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O vinho tinto é rico em resveratrol, um flavonoide com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a proteger o cérebro contra danos vasculares e inflamação crônica. Quando consumido com moderação, o vinho tinto pode beneficiar tanto a saúde cardiovascular quanto a saúde cerebral, contribuindo para a preservação da memória e da função cognitiva ao longo do tempo.