O vinho tinto é rico em resveratrol, um flavonoide com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que pode proteger o cérebro contra danos vasculares e inflamação crônica. Quando consumido com moderação, o vinho tinto auxilia na saúde cardiovascular e cerebral, ajudando a preservar a memória e as funções cognitivas ao longo do tempo.