5 alimentos que previnem o câncer e você deveria ter sempre em casa
- Vegetais crucíferos de cor verde
O câncer é uma doença multifatorial, provocada por fatores externos e internos, e a alimentação tem impacto nessa complexa equação
- Vegetais crucíferos de cor verde
Os vegetais crucíferos verdes, como repolho, brócolis e couve, são ricos em vitaminas, minerais e fibras, além de conterem compostos bioativos como glucosinolatos e S-metil cisteína sulfóxido, que ajudam na prevenção de doenças, incluindo o câncer. Estudos mostram que o consumo diário desses vegetais reduz a formação e a incidência de câncer, especialmente o colorretal.