Frituras
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As frituras devem ser evitadas em qualquer refeição devido aos seus efeitos prejudiciais à saúde arterial e ao aumento da gordura abdominal. A gordura saturada de origem animal, quando consumida em excesso, pode causar inflamação no hipotálamo, afetando a sensação de fome e saciedade.
À noite, alimentos fritos podem piorar o sono, pois suas gorduras provocam digestão lenta e desconforto gástrico, como azia e sensação de estufamento, que são mais incômodos quando deitados.
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