As melhores frutas, verduras e legumes para priorizar em fevereiro - Ameixa

A ameixa é um fruto de verão que encontramos por um curto período nas nossas bancas, de dezembro a fevereiro. A ameixa pode ser preta, vermelha, roxa ou amarela. Seca, é chamado de ameixa seca ou ameixa preta. É consumida fresca, em suco, geleias ou seca, pura ou em doces.

Características:

    -Rica em antioxidantes

    -Fonte de ferro e magnésio

    -Rica em vitamina C

    -Rica em fibra

    -Estimula o trânsito intestinal