As melhores frutas, verduras e legumes para priorizar em fevereiro - Gengibre

O gengibre é um rizoma pertencente à mesma família da cúrcuma. Além disso, tal como este último, já é considerado um verdadeiro “super alimento” na Europa. Por uma boa razão, ele possui um teor excepcional de nutrientes e antioxidantes. Na cozinha, ele traz o pequeno toque de originalidade que muda tudo.

Características:

    -Forte poder antioxidante

    -Virtudes anti-inflamatórias

    -Alivia distúrbios digestivos

    -Promove a saúde cardiovascular

    -Caloria muito baixa