Confira os 5 alimentos processados que fazem bem à saúde - 2- Peixe enlatado

Nem todos os alimentos processados são criados da mesma forma. Alguns alimentos são de fato processados, mas também trazem muitos benefícios para a saúde - 2- Peixe enlatado

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2- Peixe enlatado

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Atum, sardinha, salmão, cavala – você escolhe. A maioria dos peixes enlatados é rica em proteínas e ácidos graxos ômega-3, e você ainda se beneficiará de seu valor nutricional, apesar de ser um alimento processado. 

Claro, o peixe pode ser enlatado com vários aditivos, incluindo óleos e grandes quantidades de sódio. As preocupações sobre a presença de metais pesados (especialmente mercúrio no atum) são legítimas, mas como refeição ocasional é definitivamente uma ótima escolha.

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