O sushi é frequentemente considerado um alimento "saudável" em um restaurante, e muito disso é verdade! Por outro lado, também pode ser uma refeição calórica, dependendo do que você pedir. Meia dúzia de rolinhos tipo Califórnia Roll tem cerca de 300 calorias, então se você gosta bem deles, combine-os com algo como sashimi para reduzir o arroz.
Evite também os sushis extravagantes com toneladas de ingredientes extras, principalmente os"hot", que ainda são empanado e fritos e vem com molhos, eles são divertidos de comer, mas não tão divertidos quando você percebe quantas calorias eles têm.