O que acontece com seu corpo?
Ao remover ou reduzir a ingestão de carboidratos, que é a principal fonte de energia do corpo, o organismo encontrará outras fontes para nos manter ativos.
A princípio, os estoques de energia (glicogênio hepático e muscular) começarão a ser depletados (utilizados) e, ao diminuí-los, também haverá perda de água nesses tecidos. E é aí que começa o grande encanto por essa dieta, pois as pessoas “desincham” e o peso na balança realmente diminui, o que é um grande estímulo e incentivo para continuarem a fazer essa dieta. Mas lembre-se, muito provavelmente, nessas primeiras semanas o que você está perdendo é majoritariamente água!
Depois de algumas semanas, começará a queimar as gorduras estocadas nas células do tecido adiposo para suprir essa energia que não está chegando (mas isso vai acontecer principalmente se estiver fazendo exercício físico!). Porém, se a dieta não estiver bem ajustada, pode também comprometer a sua massa muscular.