Descascar nem pensar: descubra quais alimentos você deve comer com casca - Cenoura

Para que ter trabalho de descascar uma cenoura de cada vez antes de comer se ela é tão benéfica para a nossa saúde? A casca da cenoura tem o antioxidante betacaroteno que fornece vitamina A, combate radicais livres e, de quebra, ainda ajuda a manter a pele bronzeada.

Então vai fundo e aproveite a cenoura com casca e tudo nas suas receitas, seja na salada com a cenoura ralada, no souflê de cenoura ou em um delicioso bolo de cenoura com gosto de comida caseira.