Os ovos são ricos em substâncias benéficas para a saúde ocular, como a vitamina A e a luteína. A luteína, presente nas membranas oculares e que confere a cor alaranjada à gema, desempenha um papel importante na redução do risco de doenças, como a degeneração macular. Além disso, os ovos são uma excelente fonte de vitamina D, essencial para o fortalecimento dos ossos e dentes.