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Peixes gordurosos, como o salmão, são uma fonte destacada de gorduras ômega-3, que desempenham um papel crucial na redução dos níveis de pressão arterial ao combater a inflamação.
De acordo com um estudo conduzido em 2022, observou-se que os maiores benefícios na redução da pressão arterial foram alcançados com a ingestão diária de aproximadamente 2 a 3 gramas de gorduras ômega-3, correspondente a uma porção de cerca de 100g de salmão.