Sal virou vilão? Veja verdades e mentiras sobre esse ingrediente - Consumo excessivo pode desencadear série de doenças

O sal se tornou um vilão da saúde. Veja alguns fatos e aprenda as verdades e mentiras sobre esse item tão importante na mesa dos brasileiros! - Consumo excessivo pode desencadear série de doenças

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Consumo excessivo pode desencadear série de doenças

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Verdade. O consumo excessivo de qualquer sal é prejudicial à saúde e pode desencadear diversas doenças. Em excesso, o nutriente pode causar hipertensão, edemas, cálculos renais, vesicais e biliares, hipoplasia da tireoide e disfunções das paratireoides. Vale ressaltar que o tipo refinado, por conter mais sódio e aditivos químicos, aumenta ainda mais os riscos de problemas.

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