Surpreenda-se com os super benefícios do vinagrete para a saúde - Benefícios do tomate

O tomate, presente em muitas refeições, é um poderoso aliado da saúde, rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Ele ajuda na prevenção de cânceres, especialmente de próstata, mama e pulmão, e fortalece os ossos devido à alta quantidade de vitamina C. 

Assim como a cebola, o tomate contribui para a saúde cardiovascular, controle do índice glicêmico e redução do colesterol ruim. Além disso, a vitamina A promove a saúde ocular e fortalece os cabelos, enquanto a vitamina C pode ajudar a prevenir o mal de Alzheimer. Seus antioxidantes também combatem o envelhecimento precoce da pele e dos neurônios.