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O açúcar é um dos alimentos inflamatórios mais perigosos. Quando você come alimentos ricos em açúcar, seu corpo simplesmente não consegue processá-lo rápido o suficiente. Como resultado, ele libera mensageiros pró-inflamatórios chamados citocinas, que podem danificar seu sistema imunológico e levar a problemas causados pelo excesso de açúcar no sangue.
Como substituir: frutas de baixo índice glicêmico, como frutas vermelhas e maçãs verdes, e vegetais doces, como beterraba e cenoura, fornecem bastante doçura com muitos nutrientes e fibras para ajudar a desacelerar a quebra do açúcar. Adoçantes naturais também podem ser consumidos.