Vitaminas podem levar a overdose? Não peque no excesso e veja os riscos - Vitamina B3

A terceira vitamina do grupo B também é conhecida como niacina ou ácido nicotínico e é uma das poucas vitaminas também classificadas como medicamentos prescritos. O consumo excessivo pode levar à toxicidade da niacina, caracterizada por sintomas como rubor na pele, coceira, náusea, vômito, dor abdominal e danos ao fígado. 

A ingestão excessiva crônica de B3 também pode aumentar o risco de resistência à insulina e síndrome metabólica, o que pode levar a diabetes. A niacina está naturalmente presente em alimentos como carnes (especialmente fígado e aves), peixes (como atum e salmão), nozes e grãos enriquecidos.