5. Manga
5. Manga
A casca da manga contém vitaminas A e C. Isso é excelente para a saúde da pele e fortalecem o sistema imunológico. É também rica em fibras, que auxiliam o funcionamento intestinal, colaborando com a perda de peso.
Creme de Casca de Manga
Ingredientes:
1 envelope de gelatina incolor em pó
Meia xícara de chá de água
2 xícaras de chá de casca de manga picadas
2 xícaras de chá de leite
1,5 xícara de chá de açúcar
Meia xícara de chá de leite de coco
Meia xícara de chá de amido de milho
Modo de preparo
Dissolver a gelatina na água e reservar. Bater no liquidificador a casca de manga com o leite, passar na peneira e colocar em uma panela média. Adicionar o açúcar,o leite de coco, o amido e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo, juntar a gelatina e misturar até dissolver por completo. Distribuir em taças individuais e levar à geladeira até endurecer.
(foto:Gety images)