Balut
Se você estiver na China e um garçom levar um prato com o que parece ser ovos cozidos comuns para a sua mesa, saiba que existe uma possibilidade de que eles sejam, na verdade, uma iguaria chamada Balut. Estes ovos são fertilizados, com um embrião de pintinho meio desenvolvido lá dentro! Combinando a “textura saborosa do frango” com o “sabor leve e macio dos ovos mexidos”, um ovo Balut pode ser descrito como “o melhor dos dois mundos” por algumas pessoas.
Por causa de sua fama, alguns moradores locais recomendam aos visitantes do exterior que experimentem esse prato pelo menos uma única vez. Curiosamente, a parte favorita da experiência para muitas pessoas é fazer um pequeno furo na casca dos ovos para sugar e provar o caldo encontrado lá dentro.