Nem todo processado é vilão: Veja alimentos que trazem benefícios para a saúde - Iogurte

Alguns alimentos são de fato processados, no sentido estrito do termo, mas também trazem muitos benefícios para a saúde e podem ser incluídos numa dieta saudável e equilibrada. - Iogurte

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Iogurte

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O iogurte é um alimento fermentado. As culturas bacterianas são usadas para fermentar o leite, decompondo a lactose em ácido láctico. O produto final é rico em vitamina B, cálcio, fósforo e probióticos, ótimos para a saúde digestiva. Alguns iogurtes contêm adição de açúcar ou sabores, bem como outros aditivos, por isso procure versões sem açúcar se quiser incluir o iogurte como parte de uma dieta saudável.

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