Nem todo processado é vilão: Veja alimentos que trazem benefícios para a saúde
- Saladas embaladas
Alguns alimentos são de fato processados, no sentido estrito do termo, mas também trazem muitos benefícios para a saúde e podem ser incluídos numa dieta saudável e equilibrada.
- Saladas embaladas
Você pode comprar um pacote de salada ou vegetais já lavados, picados e praticamente prontos para comer. Embora contenham vitaminas e minerais, também são alimentos processados. Existe o risco de perdas de nutrientes durante o processo, bem como de contaminação bacteriana. Se isso for uma preocupação, comprar vegetais que você possa cozinhar pode ser uma opção.