5- Acarajé
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De origem afro-brasileira, o acarajé é popular na Bahia e famosa em todo o Brasil. A iguaria é feita com uma massa de feijão-fradinho, que é frita em pequenas porções no azeite de dendê. O molho que acompanha o bolinho é feito de camarões secos e moídos, pimenta-malagueta e cebola.
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