Lager: a cerveja do brasileiro

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As cervejas Lager são fermentadas por um tipo de levedura que se desenvolve melhor em temperaturas mais baixas. Por isso, é comum elas serem associadas a cervejas de baixa fermentação. Mesmo quem não gosta de cerveja, certamente já apreciou uma Lager.

Sem dúvida, esse é o tipo de cerveja mais consumido no Brasil, visto que sua composição carbonata tende a ter maior aceitação entre os diferentes paladares, além de ser muito fácil de harmonizar. Entre as principais características da Lager destacamos:

Baixa fermentação;

Dourada e filtrada;

Pode apresentar versões mais escuras;

Vai bem com comida de boteco ou demais pratos típicos.