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Ao todo, serão 15 estações de carne comandadas por chefes nacionais e regionais. São várias técnicas de preparo utilizadas pelos profissionais, entre elas: varal, fogo de chão, defumação e parrilha

‘Monstronário’ resgata lendas do Brasil

Livro ‘Monstronário – Monstros e assombrações do Brasil de A a Z’, da jornalista e escritora Lúcia Tulchinski, apresenta seres como Bicho-Papão, Tutu Marambá, Pisadeira, Quibungo e Lobisomem