No Dia do Piauí, conheça a origem de alguns pratos deliciosos do Estado - Panelada

Marcado pelo sabor sertanejo e o uso variado de especiarias, o sabor da comida made in Piauí é marcante e inesquecível - Panelada

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Panelada

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A panelada é um prato tradicional feito com bucho e tripas de boi, bem temperado com cebola, pimenta-do-reino e outros condimentos. No Piauí, é conhecido por proporcionar energia e disposição.

Por isso, muitos restaurantes e bares que funcionam durante a madrugada costumam servir essa iguaria para os jovens que retornam das baladas, especialmente na movimentada vida noturna de Teresina.

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