2. Vatapá
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O vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira. Ele é feito com farinha de rosca ou fubá, leite de coco, camarão, amendoim, pão, azeite de dendê, castanha-de-caju e pimenta.
Essa comida típica do Nordeste costuma ser servida de duas formas: com arroz ou como recheio de acarajé — ele é o creme amarelo que as baianas costumam colocar dentro do bolinho de feijão-fradinho.
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