O termo “peixes gordos” pode soar desagradável, mas, na verdade, estes são os alimentos mais saudáveis do mar. Os peixes gordos, como salmão, atum, sardinha, cavala e truta são cheios de ácidos graxos ômega 3, gorduras boas.
De acordo com a American Heart Association, as pessoas devem comer pelo menos duas porções semanais de arenque, truta do lago, cavala, salmão, sardinha ou atum pelos níveis de ômega-3 que eles contêm.
Por exemplo, para uma porção de 170 gramas, é possível encontrar os seguintes valores de gorduras aproximadamente: 4 gramas para o salmão, 3,5 gramas para o atum e 2 gramas para a sardinha.