5 alimentos para baixar os níveis de açúcar no sangue - Brócolis

A fibra é essencial para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Isso acontece principalmente porque a fibra não é digerida, o que significa que não é absorvida pelo sangue da mesma maneira que outros carboidratos.

Vegetais crucíferos, como brócolis, couve de Bruxelas e couve-flor, são ricos em fibras, têm baixo teor de açúcar natural e são muito saciantes, fazendo com que você se sinta satisfeito por mais tempo.

Além disso, o brócolis contém um composto chamado sulforafano, que ajuda a controlar a resistência à insulina e os níveis de glicose. Um estudo com pacientes diabéticos revelou que esse composto reduziu os níveis de glicose no sangue em mais de 10%.