Prato de atleta olímpico: veja o que não pode faltar na dieta de um campeão - O que deve ser evitado

Nutricionistas confirmam: comer de forma equilibrada não significa se privar, mas apostar em alimentos frescos e evitar industrializados - O que deve ser evitado

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O que deve ser evitado

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Segundo as nutricionistas, não há necessidade de se fazer dietas restritivas para ter uma alimentação saudável. A busca pelo equilíbrio na alimentação é uma boa estratégia para manter o hábito.

“Não precisa excluir nada, mas podemos reduzir industrializados, embutidos, alimentos ricos em açúcar, que são calorias vazias. Evitar consumo de fast food, o que aumenta o risco de inflamações nas articulações”, explicou Borges.

A nutricionista Flávia Montanari indica que uma forma de saber se o prato está realmente saudável é apostar na variedade de cores e na adição de um pouco de cada macro e micronutriente citado, apostando sempre no prato colorido, sem neurose.

“Comer é um dos melhores prazeres da vida. Se souber comer com quantidade e qualidade, podemos comer de tudo um pouco”, afirmou.

Pular refeições

Além da ingestão dos alimentos citados, outro hábito de atletas que vale a pena ser seguido é comer em horário regulares e evitar ao máximo pular refeições, sobretudo o café da manhã, sugere a nutricionista Flávia Montanari.

O hábito de pular o café da manhã está aliado à maior chance de sobrepeso, principalmente pelo fato de aumentar a probabilidade de comer alimentos mais calóricos no almoço, depois de passar muitas horas sem comer.

“Mesmo durante o sono, a gente gasta energia respirando e mantendo o corpo em funcionamento. Assim que acordamos, o organismo precisa de algum alimento para continuar distribuindo energia. Quando se pula o café da manhã, você está negando esta energia, continua em jejum, e na hora do almoço vai comer além da conta, aumentando a tendência ao sobrepeso”, afirma.

Contar calorias

Os atletas, diferentemente da grande maioria das pessoas, têm um alto gasto calórico em suas atividades físicas. Por isso, acabam tendo que contabilizar o que comem, às vezes até as calorias.

O método não deve ser realizado com frequência para quem quer ter uma alimentação saudável, explica Montanari. O ideal é ter ideia do gasto calórico próprio para fazer uma alimentação que não exceda essa perda natural para evitar o sobrepeso.

“O atleta é diferente de quem faz atividade física e precisa ter uma alimentação balanceada, equilibrada e calculada, porque tem um gasto calórico muito alto e precisa receber energia compatível com esse gasto”, explica.

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