Quanto maior o valor do ORAC, maior é o poder em neutralizar os radicais livres (causadores de doenças degenerativas) e maior o seu potencial antioxidante
A chef Kátia Barbosa ensina a receita original do bolinho de feijoada. O petisco, que foi destaque na festa do BBB20, é uma delícia e fácil de preparar. Confira!
Saiba como preparar deliciosas sobremesas com Kiwi, mais uma fruta da época e também muito nutritiva.
Nutricionista explica a importância dessa raiz vegetal que traz muitos benéficos a saúde.
Crescem as evidências de que certas substâncias dos alimentos exercem um papel no combate ao estresse, na melhoria do sono e no reforço à memória
Doce ou salgada, com cravinhos ou sem, a canjica é um prato que não pode faltar nas Festas Juninas de praticamente todos os lugares do Brasil.
Curiosamente, é no Rio de Janeiro onde o feijão carioca é menos consumido. Entenda a origem dessa leguminosa que leva esse nome
Sempre presente no rótulo de todas as embalagens no mercado, alguns ainda ficam com dúvidas sobre o glúten
Através do Pnae, estudantes brasileiros têm acesso a alimentos de qualidade.
Nutritiva, saborosa e fácil de fazer, a salada de salmão com manga é uma ótima opção para surpreender as mães no dia delas.
O ovo com certeza é um alimento que está presente em várias receitas e claro muitas delas tem ele como ingrediente principal como o omelete.
Dieta com restrição de carboidratos não é motivo para sofrer. Descubra como o abacate vai ajudar a deixar tudo mais saudável e gostoso
O óleo de coco, em dietas específicas, se torna um facilitador na perda de peso e é ideal para quem pratica atividades físicas por ser fonte de energia rápida
Nutricionista defende usar sementes, talos, folhas e cascas para o preparo de uma alimentação mais nutritiva e saborosa
Para isso, devem ser conciliados com a prática de atividades física e uma alimentação saudável e balanceada
A falta de energia pode afetar as suas atividades diárias
A mulher do século XXI é atarefada por natureza. Durante anos exigimos nosso espaço no mundo corporativo. Conseguimos, e a dupla jornada de trabalho também.
O arroz é um alimento versátil consumido por pessoas em todo o mundo.
Também retardam a sensação de fome, uma vantagem para quem está de olho na balança
Para esclarecer melhor o assunto, a especialista em emagrecimento, Edivana Poltronieri, dá algumas dicas práticas
Os achocolatados em versões enriquecidas com proteínas ou adoçados com stevia não passam impunes à recomendação de não haver consumo rotineiro
Os cogumelos são ricos em proteínas de alto valor biológico em sua composição
Nutricionista elenca alimentos que atuam no enrijecimento da ossatura
Nutricionista doutora da USP e autora do best-seller "O peso das Dietas", Sophie Deram, mostra quais são esses itens que podem enganar os consumidores
Confira algumas sugestões importantes da nutricionista Adriana Stavro para pessoas celíacas ou intolerantes ao glúten